日本的日本中餐館：家的味道與漂泊的治愈｜Vol.13由范來張口_老范發(fā)表在步行街主干道 https://bbs.hupu.com/topic-daily

日本的中餐館：家的味道與漂泊的治愈｜Vol.131天前步行街主干道收聽播客

有時(shí)候，味道能帶我們回去—— 回到學(xué)生時(shí)代的中的治小巷子，回到某個(gè)深夜的餐館街角，也回到那個(gè)剛到日本、味道什么都還不熟悉的漂泊自己。

這一期，日本我們聊了雪梨在大阪上學(xué)時(shí)最愛的中的治那家中餐館，還有那些在中餐廳里發(fā)生的餐館有趣小事；聊了老范在山里上學(xué)的那幾年，一家小飯館陪他度過的味道五年時(shí)光，以及去大阪覓食時(shí)，漂泊偶然邂逅的日本“人生炸串店”。

到底是中的治什么原因，讓從前連人均700日元的餐館套餐都要猶豫的雪梨，如今開始大方地去吃人均6000的味道海底撈、人均3000＋的漂泊烤鴨和燒烤？

又是什么樣的炸串，讓老范給出了“人生炸串店”的評(píng)價(jià)？

還有—— 是哪一家店，讓身處異國(guó)的我們，第一次生出“好像回家了”的感覺，甚至主動(dòng)幫店主收拾桌子、招待客人？

這到底是“人性的扭曲”，還是“道德的淪喪”？請(qǐng)收聽本期節(jié)目，和我們一起，踏上這場(chǎng)“尋味之旅”。

?? 在這期節(jié)目里，你會(huì)聽到：

00:00｜開場(chǎng)

01:10｜雪梨的大阪留學(xué)時(shí)期的中餐館

24:50｜一間小飯館陪老范度過的五年

34:40｜老范大阪覓食記

40:20｜那家讓人有“回家感”的東京早餐店

48:30｜結(jié)尾

有時(shí)候，味道能帶我們回去—— 回到學(xué)生時(shí)代的小巷子，回到某個(gè)深夜的街角，也回到那個(gè)剛到日本、什么都還不熟悉的自己。

這一期，我們聊了雪梨在大阪上學(xué)時(shí)最愛的那家中餐館，還有那些在中餐廳里發(fā)生的有趣小事；聊了老范在山里上學(xué)的那幾年，一家小飯館陪他度過的五年時(shí)光，以及去大阪覓食時(shí)，偶然邂逅的“人生炸串店”。

到底是什么原因，讓從前連人均700日元的套餐都要猶豫的雪梨，如今開始大方地去吃人均6000的海底撈、人均3000＋的烤鴨和燒烤？